糖槭：糖槭(táng qì)，学名Acer saccharum Marsh.。落叶乔木。从树干流出的液汁，可制砂糖。液汁浓缩成糖浆食用和或再蒸煮为砂糖，每升液汁可制成1.1kg的糖浆，具有特殊风味，还常用为制造蜜饯、糖果或烟草调味。汁液为无色易流动的溶液，含有糖及各种酸与盐分。糖浆呈黄褐色，最淡的为高级，颜色越浓级别就越低。糖槭有几个品种，如糖槭、银糖槭、和红糖槭，以前两种产糖著名。糖槭分泌的树液中含糖分3-5%，高的可达10%。一般15-20年的糖槭可以开始钻孔采割糖液，孔眼不大，孔深约4-6厘米，孔离地面的距离，根据树干粗细，可为45-200厘米。每株树干周围钻1-4个孔，每孔一年可流20加仑左右，连续采集时间可达50年以上。
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名称 |
樟子松小苗、水蜡苗、糖槭苗、紫丁香苗、暴马丁香、五角枫苗 |
面积(亩) |
800 |
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种植方式 |
þ播种苗 þ移植苗 ¨嫁接苗 ¨扦插苗 ¨容器苗 ¨其他： |
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规格 |
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þ胸径 ¨地径 (CM) |
高度 (M) |
¨分枝点 （M） ¨分枝数 |
冠幅 (M) |
种植密度 (M) |
苗龄 (年) |
数量 （株） |
备注 |
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1-2 |
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5万 |
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2-4 |
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1万 |
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3-6 |
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1万 |
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1-2 |
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3万 |
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1-2 |
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3万 |
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2-4 |
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2万 |
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